VỀ BUCKSON MAYFLOWER

Buckson Mayflower được thành lập từ tháng 05/2017 với vai trò là một đơn vị chuyên cung cấp các khóa đào tạo về Nghiệp vụ Marketing trong ngành F&B (Food & Beverage).

logo-buckson-mayflower




Câu chuyện ra đời

Theo báo cáo thống kê từ các cơ quan, đến cuối năm 2016 thì thị trường F&B Việt Nam có hơn 540.000 đơn vị kinh doanh ăn uống với:
  • 430.000+ cửa hàng nhỏ
  • 80.000+ nhà hàng được xây dựng bài bản
  • 7.000+ chuỗi cửa hàng fast food
  • 22.000+ quán bar, quán ăn, quán cà phê
Với những dữ liệu đó, F&B luôn được đánh giá là một ngành có tiềm năng tăng trưởng cực lớn tại Việt Nam, thu hút rất nhiều nhà đầu tư trong nước lẫn quốc tế. Con số trên vẫn chưa có dấu hiệu chững lại, mà ngày càng mở rộng hơn về quy mô.

Về đặc điểm, đây là một ngành có tốc độ đào thải rất nhanh và số lượng đối thủ tham gia cạnh tranh là cực lớn. Uy tín và danh tiếng của một thương hiệu là những yếu tố có tác động mạnh mẽ đến hành vi khách hàng dù cho mô hình hoạt động của bạn là gì.


 


thi-truong-f&b-khong-ngung-bung-no


Thị trường F&B và nhu cầu triển khai các hoạt động cho ngành không ngừng bùng nổ. (Ảnh: Internet)
Do đó khi nói đến ngành F&B thì không chỉ bàn về những kiến thức liên quan đến ẩm thực, mà còn phải hiểu rất rõ về thị trường, về kinh doanh, về dịch vụ, về hoạt động tiếp thị, truyền thông…. Đó là một tổ hợp giữa kỹ năng, kiến thức và kinh nghiệm giao thoa giữa hai ngành F&B và Marketing.

Tuy nhiên, tốc độ phát triển về năng lực, bao gồm cả trình độ, kỹ năng và thái độ của đội ngũ lao động tại Việt Nam vẫn chưa thích ứng kịp so với sự thay đổi và bùng nổ nhanh chóng của ngành hiện nay. Đây chính là khởi điểm và là lý do để Buckson Mayflower ra đời.

Tầm nhìn

Xác lập mục tiêu trở thành trung tâm đào tạo tiên phong hàng đầu trong lĩnh vực tiếp thị cho ngành dịch vụ ẩm thực tại Việt Nam, mang đến cơ hội và giải quyết nhu cầu cho tất cả những ai muốn thử sức và phát triển lâu dài với con đường này.

Sứ mệnh

Đào tạo và cung ứng: Đào tạo nghiệp vụ bài bản, đảm bảo ra nghề, nâng cao chất lượng sánh tầm quốc tế và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho thị trường.

Giá trị cung cấp cho học viên

Giáo trình chuẩn quốc tế – Đây là một ngành học còn khá mới mẻ tại Việt Nam, theo học tại Buckson Mayflower bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi toàn bộ kiến thưc được xây dựng trên một khung giáo trình đang được áp dụng ở nhiều quốc gia tiên tiến trên thế giới và cập nhật theo những xu hướng mới nhất, đảm bảo tính thực tiễn cao trong môi trường làm việc thực tế.

Cơ sở vật chất – Với đặc thù ngành có liên quan đến cả hai mảng F&B và marketing, học viên sẽ được học tập và trải nghiệm trong một môi trường đa dạng, từ các phòng học khang trang đầy đủ tiện nghi giống với cơ sở vật chất của các văn phòng digital marketing agency cho đến các môi trường F&B thực tế như nhà hàng – khách sạn – trung tâm hội nghị cao cấp… 

Đội ngũ giảng viên – Là những chuyên gia hàng đầu với thâm niên cao trong lĩnh vực tiếp thị, truyền thông và F&B. Học viên sẽ được truyền dạy những kiến thức không chỉ trong lĩnh vực marketing mà còn là kiến thức chuyên môn về ngành dịch vụ ẩm thực để có thể phát triển toàn diện và được trang bị đầy đủ khi làm nghề, từ đó mở ra cho mình nhiều cơ hội.

Cơ hội việc làm – Học viên không được đảm bảo đầu vào (kiến thức) mà còn được Buckson Mayflower chăm lo cho đầu ra (việc làm), sau khi hoàn thành khóa học, học viên có thể được Buckson Mayflower hỗ trợ tìm kiếm địa điểm thực tập, phỏng vấn và đi làm chính thức với các đối tác tên tuổi mà chúng tôi đang liên kết.

Đội ngũ đào tạo

Đến với Buckson Mayflower, bạn sẽ được dẫn dắt và truyền đạt kinh nghiệm từ những chuyên gia trong ngành. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn chất lượng đào tạo cao nhất Đội ngũ đào tạo của chúng tôi không chỉ bao gồm những nhân sự đang hoạt động trong mảng tiếp thị tại các tập đoàn ẩm thực lớn mà còn có đội ngũ chuyên môn nổi tiếng trong lĩnh vực F&B, cả trong nước và quốc tế.




Justin Caldwell
Giám đốc F&B của Tập đoàn Foodex Inc. (Mỹ)




Kelly Truc Huynh
Chuyên gia về Tiếp thị & Truyền thông đang công tác tại tập đoàn VDI Deluxe (Úc)



Trần Huỳnh Long 
Giám đốc chiến lược & phát triển kinh doanh đến từ BigA Group (Singapore)

Các khóa học

Tại Buckson Mayflower, chúng tôi đang cung cấp các khóa học đa dạng đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau:
  • Khóa học F&B Marketing
  • Khóa học Nghiệp vụ F&B
  • Khóa học Nghiệp vụ Digital Marketing
  • Khóa học Ngoại ngữ
  • Khóa học Quản lý kinh doanh F&B
Đối với các khóa học lớn, có 3 cấp độ cho học viên lựa chọn: Cơ bản – Nâng cao – Chuyên sâu, học viên có thể chủ động thời gian học tập của mình và linh hoạt chuyển tiếp cấp độ để chinh các mục tiêu học tập. Việc phân cấp khóa học này còn giúp cho học viên có đủ thời gian để nắm bắt được những nội dung từ cơ bản nhất đến chuyên sâu nhất, từ đó có thể tự tin làm nghề trong môi trường thực tế.

Đối tượng tham gia

Các khóa học tại Buckson Mayflower phù hợp với các bạn học viên:
  • Đã tốt nghiệp THPT
  • Đang muốn học về Marketing nhưng không có điều kiện theo học CĐ-ĐH
  • Người đang đi làm trong lĩnh vực F&B và Marketing
  • Người đang muốn thăng tiến lên các nấc thang nghề nghiệp cao hơn
  • Cấp quản lý muốn quản trị đội ngũ của mình và công việc kinh doanh hiệu quả hơn
  • Chủ sở hữu các đơn vị kinh doanh F&B…

Địa chỉ liên hệ

Trung tâm đào tạo nghiệp vụ F&B Marketing BUCKSON MAYFLOWER
Hotline: 0799 725 973
Email: info.bucksonmayflower@gmail.com
Trụ sở chính: 49-39 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, Quận 1
Hệ thống chi nhánh:
  • CN1: 49-39 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, Quận 1
  • CN2: 11 Ba Tháng Hai, phường 11, Quận 10
  • CN3: 6 Đường Phan Chu Trinh, Lái Thiêu, Thuận An, Bình Dương

Nhận xét